La tarte au citron meringuée ferait partie des desserts préférés des Français. Si vous en êtes vous-même fan ou que vous voulez faire plaisir à un gourmand qui adore ça, cette recette devrait parfaitement vous convenir.
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Recette tarte au citron meringuée facile
Cette recette partagée par @framboise_et_vanille sur son compte Instagram est en plus à la fois facile à réaliser et jolie comme tout, puisqu'elle propose de réaliser des fleurs de meringue suisse avec un crème de citron au milieu pour un visuel original et idéal pour fêter l'arrivée du printemps !
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Comme cela est précisé en commentaire, on peut tout à fait se dispenser de gélatine et n'utiliser que la Maïzena si l'on ne souhaite pas réaliser les petites fleurs décoratives. En revanche, la gélatine est une vraie aide pour des fleurs bien dessinées.
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Pour réaliser la recette complète, comptez 45 minutes + 20 minutes de cuisson.
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