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Le Festival des Chefs Taste of Paris au Grand Palais : on y était !

19 février 2016 - 17 : 30
par La Rédac' SBG Si vous êtes un fin gourmet, que vous aimez manger, vous avez forcément entendu parler du Taste of Paris, ce Festival des Chefs organisé du 11 au 14 février dernier au Grand Palais à Paris. Nous avons pu nous y rendre, et on vous le fait partager !

En effet, notre partenaire Honor, que vous connaissez déjà –la marque qui propose des smartphones de qualité haut-de-gamme à prix très doux– nous a invités à l’évènement Taste of Paris. Armés de notre Honor 7, réputé pour la qualité de son appareil photo 20 MP doté d’un capteur Sony, nous avons pu profiter de son mode « Gourmet » et nous imprégner du mantra d’Honor : « For The Brave ».

L’occasion idéale pour tester le mode Bon Plat du Honor 7

Nous avions pu découvrir ce Honor 7 lors de sa présentation à Londres puis à la Soirée Meet Up Studio, et nous avions été épatés par son design et ses performances. Mais nous n’avions jamais eu l’occasion de tester son mode « Gourmet », et quelle meilleure occasion de le faire qu’au Festival des Chefs Taste of Paris !

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Cet évènement a regroupé au Grand Palais de nombreuses animations et surtout, 17 Chefs dont nous pouvions déguster les plats, parfois hautement improbables, dans leurs restaurants éphémères, pour la modique somme de 5 à 12€. Nous avons ainsi pu en rencontrer quelques uns en chair et en os, comme la Chef étoilée Stéphanie Le Quellec, adorable et souriante malgré le coup de feu, le Chef triple étoilé Guy Savoy, le finaliste de Top Chef 2014 Thibaut Sombardier et beaucoup d’autres. On y reviendra bien sûr très vite dans un prochain article.

Nous vous proposons ici de découvrir avec nous ce que le mode « Gourmet » du Honor 7 a dans le ventre.

Le mode Gourmet du Honor 7 : qu’est-ce c’est ?

Il s’agit d’un mode préréglé pour optimiser les photos de plats de cuisine et en sublimer les couleurs. Si vous n’êtes pas au fait de l’ensemble des subtilités du monde photographique, voici ce qu’il vous faut simplement retenir : le mode Bon Plat est un mode automatique parfaitement adapté pour prendre des clichés d’aliments ou de plats cuisinés, et le résultat est vraiment magnifique.

La preuve en images : voilà quelques exemples de plats que nous avons dégustés lors de cet évènement, et pour que vous puissiez comparer, nous avons à chaque fois pris les photos avec un smartphone récent d’une grande marque concurrente (à gauche), puis avec le mode Gourmet du Honor 7. Les photos ont été prises dans les mêmes conditions (à savoir lumière artificielle, beaucoup d’ombres, peu de clarté et sans trépied).

Je pense que vous serez d’accord avec nous, le résultat est assez impressionnant !

Notre test sans / avec le mode Gourmet

3Crabe royal en fines ravioles, vanille, sarrasin de la Chef étoilée Stéphanie Le Quellec avec son restaurant La Scène au Prince de Galles

12Bœuf Ozaki sur céréale du Chef étoilé Ryuji Teshima avec son restaurant Pages

6Œuf de poulette des fermes d’Île de France, jaune tiède acidulé, topinambour, truffe noire de la Chef étoilée Stéphanie Le Quellec avec son restaurant La Scène au Prince de Galles

9Saint Honoré légumier du Chef étoilée Ryuji Teshima avec son restaurant Pages

Alors, la différence n’est-elle pas flagrante ?

Le mode Gourmet nous a totalement séduits : facile à utiliser pour les plus grands novices en photo, il suffit de dégainer son smartphone, de taper du doigt sur l’écran et hop, vous obtenez une image sublime (et vous avez d’autant plus envie de dévorer ce qu’il y a dans votre assiette, mais ça, c’est une autre histoire !).

Si vous êtes un gourmand ou que vous aimez prendre en photo ce que vous mangez, adepte de la tendance foodporn à vos heures perdues, le Honor 7 pourrait satisfaire vos instincts de gourmet photographe en un rien de temps.

Ne manquez pas nos prochains billets consacrés à Taste of Paris : nous vous parlerons des Chefs que nous avons eu la chance de rencontrer, des plats improbables (mais tellement délicieux !) que nous avons pu déguster… en un mot, des mets et des créateurs For the brave.

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