Food

La recette du Buddha bowl parfaite pour un repas complet et gourmand

05 août 2019 - 12 : 48
par Laura

Le Buddha bowl, c'est un repas complet à base de céréales, de légumes, de protéines le plus souvent végétales. Et c'est tellement joli que c'est aussi un réel plaisir des yeux !

Ce type de repas est vraiment pratique car on peut l'emporter facilement au bureau pour la pause-déjeuner ou un pique-nique élaboré.

On peut préparer un buddha bowl pour un seul repas ou en version XL à partager, et dans ce cas ça a un côté très convivial (surtout si vous organisez un petit dîner ou un pique-nique en amoureux) car chacun picore ce qu'il veut.

L'avantage du buddha bowl, c'est qu'on peut varier les plaisirs très facilement en choisissant :

  • une ou plusieurs sortes de céréales (quinoa, riz, lentilles, blé)
  • une source de protéines (poisson, poulet, oeuf, crevettes, tofu, pois chiche)
  • des légumes crus, cuits ou croquants (concombres, tomates, avocat, radis) ou même des fruits (framboises, grenade, mangue).

Les possibilités sont infinies, il est donc très facile d'adapter son buddha bowl en fonction des produits de saison et de ses envies !

Voici la recette du buddha bowl d'Hervé Cuisine. Il est tellement joli qu'il va être difficile de ne pas craquer !

Découvrez maintenant cette astuce toute simple qui vous permettra de manger des plats bien plus gourmands et ces 10 salades gourmandes et colorées pour accompagner un barbecue,

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Laura
Je suis gourmande, susceptible et râleuse (surtout quand on veut goûter mon dessert). Mais à part ça, je ne mords pas, je vous jure !