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10 salades gourmandes et colorées pour accompagner un barbecue

06 juillet 2018 - 10 : 44
par Laura

Vous avez une folle envie de faire un barbecue ce weekend ?

On vous comprend, c'est le moment ou jamais !

Et pour faire de votre barbecue une réussite, foncez préparer une ou deux salades fraîches et gourmandes pour un repas réussi qui plaira à tout le monde, petits et grands.

Si vous manquez d'idées, voici 10 salades gourmandes et colorées pour faire le plein de saveurs dans votre assiette !

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Une salade pleine de fraîcheur parfaite pour les chaudes journées d'été avec melon, figues, laitue, feta et oignons rouges.

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Une recette classique mais gourmande avec une salade tomates, concombre, mozzarella et avocat.

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Une salade pour les amoureux de l'avocat avec de l'avocat donc, mais aussi du radis, de la feta, des graines grillées et des oignons rouges ainsi que des tranches de pain toastées.

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Pour une salade colorée, croquante et riche en légumes, coupez en petits cubes un concombre, des poivrons rouges et jaunes, des tomates et des oignons rouges, et vous obtiendrez un vrai délice plein de couleurs !

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Si vous voulez changer un peu du combo classique tomates mozza et que vous aimez les saveurs sucrées, foncez tester cette salade à base de tomates cerises, mozzarella, fraises, pignons grillés et feuilles de basilic.

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Cette recette surprenante permet de préparer une salade originale avec des patates douces, des pêches, des pistaches, des tomates cerises jaunes, du céleri, de la roquette et du fromage de chèvre.

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Pour une salade qui associe les saveurs sucrées / salées, mélangez des nectarines, de la mozzarella, de la laitue et du prosciutto.

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Si vous aimez les concombres, mélangez des tranches de concombre avec des pois chiches, de l'oignon rouge et du citron vert pour une assiette pleine de fraîcheur !

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Le quinoa, c'est délicieux à tout moment de la journée, aussi bien au petit-déjeuner qu'en salade ! Alors on n'hésite pas à mêler fruits et légumes avec du quinoa pour un résultat à la fois sain et gourmand. Au programme de cette salade : quinoa, tomates cerises, roquette, pois chiches, maïs mais aussi cerises et myrtilles.

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Si vous aimez les salades de pâtes, essayez cette salade améliorée, originale et pleine de saveurs avec des penne, des croûtons pour le côté croquant, de la laitue, des tomates cerises et des oignons pour une salade rafraîchissante et hydratante.

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Laura
Je suis gourmande, susceptible et râleuse (surtout quand on veut goûter mon dessert). Mais à part ça, je ne mords pas, je vous jure !