Vous ne vous en doutiez peut-être pas, mais l'heure à laquelle vous avez l'habitude de manger vos repas a un impact direct et considérable sur votre santé mentale. Selon l'heure à laquelle vous mangez, cela aura en effet de lourdes conséquences sur votre humeur et votre bien-être.
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Unsplash - Nicole Herrero
Manger équilibré peut ainsi vous permettre de vous sentir bien et heureux, tandis que manger la nuit augmente de façon inquiétante le sentiment d'anxiété et la dépression.
Manger la nuit augmente les risques d'anxiété et de dépression
Nous passerions d'après les chiffres de l'OCDE environ 2h13 par jour à boire et à manger, soit deux fois plus que les Américains et 40 minutes de plus que les autres pays de l'OCDE. Les Français et la nourriture, c'est clairement une histoire d'amour... mais cette relation est-elle saine ou toxique ?
D'après une étude américaine menée par des chercheurs du Brigham and Women's Hospital à Boston et dont les résultats ont été publiés dans les Actes de l'académie nationale des sciences, manger pendant la journée peut être bénéfique pour la santé mentale tandis que prendre des repas la nuit augmente le risque de dépression et d'anxiété. Selon cette étude, les niveaux d'humeur dépressifs augmentent ainsi de 26% et les niveaux d'humeur anxieux de 16% entre les repas pris la journée et ceux pris la nuit, tandis que ceux qui ne mangent que la journée n'ont pas été touchés par ce phénomène.
Pour mener cette étude, les chercheurs ont observé 19 personnes qui ont toutes ont subi une désynchronisation forcée avec une lumière tamisée pendant quatre périodes de 28 heures. Leurs cycles étaient ainsi totalement inversés, et deux groupes ont été formés. Les chercheurs ont analysé les niveaux d'humeur dépressifs et anxieux toutes les heures, avec des repas pris à des heures différentes.
L'heure des repas a un impact direct sur l'humeur
Ce qui ressort de l'étude, c'est que le moment du repas est très important pour notre humeur. Les chercheurs souhaitent mener d'autres études pour comprendre comment minimiser la vulnérabilité de l'humeur chez les personnes souffrant d'un désalignement circadien comme les travailleurs en horaires décalés, ceux qui souffrent de décalage horaire ou de troubles du rythme circadien, certains professionnels de santé, les pompiers, etc. mais aussi les personnes souffrant de troubles de la santé mentale.
En conclusion de leur étude, les chercheurs affirment que toutes les stratégies qui visent à optimiser le sommeil et les rythmes circadiens améliorent la santé mentale : dormir suffisamment, avoir un sommeil récupérateur et manger des repas équilibrés la journée en font donc partie.
La prochaine fois que vous avez une fringale et une envie de manger la nuit ou juste avant d'aller vous coucher, mieux vaut donc vous abstenir : cela ne devrait pas faire du bien à votre humeur le lendemain, car vous devrez alors digérer l'aliment ou le plat en question, ce qui perturbera votre sommeil et votre rythme circadien, et cela aura un impact sur votre santé mentale et votre niveau de bonheur dans les jours qui suivent.
Présenté comme ça, on se dit qu'un accès passager de gourmandise ne vaut peut-être pas la peine de souffrir d'irritabilité et de mauvaise humeur pendant plusieurs jours...
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