Le monde des cocktails connaît une nouvelle star : le Sbagliato Negroni. Popularisé par l'actrice Emma D'Arcy, ce cocktail italien à l'histoire intrigante est en train de voler la vedette au traditionnel Spritz. Nous vous proposons de plonger tout de suite dans l'univers du Sbagliato Negroni, son origine, sa recette simple à faire soi-même, et pourquoi il est aussi plébiscité sur TikTok.
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L'Origine fascinante du Sbagliato Negroni
L'histoire du Sbagliato Negroni est aussi intrigante que son nom. En italien, "sbagliato" signifie "faux" ou "raté", et il tire son nom d'une erreur commise par un barman italien, Mirko Sotcchetti. Au lieu du gin habituel, il a accidentellement utilisé du Prosecco pour préparer son Negroni. Certains disent que ce cocktail est né de cette erreur, tandis que d'autres attribuent son invention au comte Camillo Negroni lui-même.
Le Sbagliato Negroni : entre le Negroni et le Spritz
Le Sbagliato Negroni se situe à mi-chemin entre le Negroni classique et le Spritz. Alors que le Negroni traditionnel est composé de gin, de vermouth doux et de Campari, le Spritz mélange Aperol ou Campari, Prosecco et eau gazeuse. Le Sbagliato, quant à lui, combine du vermouth doux, du Campari et du Prosecco. Cette fusion crée une boisson équilibrée, offrant la puissance du Negroni tout en conservant la légèreté et la fraîcheur du Spritz.
La recette Simple du Sbagliato Negroni
Pour préparer ce cocktail italien tendance à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 30 ml de Campari
- 30 ml de Sweet Vermouth
- 30 ml de Prosecco
- une tranche d'orange pour la garniture
Les étapes de préparation
Faire son propre Sbagliato Negroni n'a rien de bien compliqué, il suffit de suivre les étapes pas à pas :
- Placez quelques glaçons dans un verre à Old Fashioned.
- Ajoutez le Campari et le Sweet Vermouth.
- Mélangez quelques secondes pour bien marier les saveurs.
- Complétez le verre avec le Prosecco pour une touche pétillante.
- Garnissez d'une tranche d'orange pour une note fraîche et colorée.
À savourer avec modération
Le Sbagliato Negroni est la boisson parfaite pour un apéritif estival. Son goût léger et frais en fait un choix idéal pour ceux qui apprécient l'amertume tout en conservant une touche d'élégance. C'est également une option moins alcoolisée par rapport au Negroni classique, qui permet malgré tout de profiter d'un équilibre délicieux entre l'alcool, le sucre et l'amertume.
La tendance Sbagliato Negroni sur TikTok
Si l'engouement pour le Sbagliato Negroni ne cesse de croître depuis quelques mois, c'est en grande partie grâce aux réseaux sociaux. TikTok en particulier a été le catalyseur de cette tendance, avec des vidéos de préparation de cocktails qui battent des records de vues. Il semble que cette boisson italienne réinventée soit la nouvelle coqueluche des amateurs de cocktails, qui rappelle le précédent succès de l'Espresso Martini.
Le Sbagliato Negroni est bien plus qu'un simple "Negroni raté". Il incarne la fusion parfaite entre le Negroni classique et le Spritz, offrant ainsi une expérience de dégustation unique. Sa simplicité de préparation en fait un choix idéal pour les apéritifs estivaux, et son succès sur TikTok en fait la boisson incontournable de la saison. N'hésitez pas à tester ce cocktail italien tendance lors de votre prochain apéro entre amis, et n'oubliez pas le plus important : comme toute boisson alcoolisée, le cocktail Sbagliato Negroni est à consommer avec modération !
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