Bref, je vous ai recensé toutes mes meilleurs adresses food & drink in Amsterdam !
Adresse de Greenwoods :
Keizersgracht 465,
1017 DK Amsterdam
Plus simplement : Lorsque vous sortez du tram à l'arrêt "Keizergracht" vous tombez nez à nez avec le resto, le long du canal.
Après avoir fait la fête la veille, nous avions besoin de faire le plein énergie pour affronter le troisième jour de notre week-end. Galoper à travers toute la ville, ça creuse sacrément et on voulait affronter le froid de janvier le ventre plein. Greenwoods, ce chouette restaurant, est tombé à point nommé. J'ai opté pour les Oeufs Greenwoods : 2 œufs pochés, du fromage frais, de l'avocat et du poulet, le tout sur du pain maison. Ce plat mériterait un prix Nobel.
Comme rafraîchissement, je vous conseille les oranges pressées (fraîches) et le thé "Little Buddha" (une tuerie).
Si vraiment, mais vraiment, vous avez vraiment faim, misez sur le Steack Sandwich : un délicieux steak découpé sur du pain persillé, de la salade roquette et des frites (repas validé par un homme vraiment mais vraiment affamé).
Prix : 10€ environ le plat.
Adresse de Rose's Cantina :
Reguliersdwarsstraat 38 40,
1017 BM Amsterdam
Le samedi soir on a voulu sortir boire un verre et manger un bout. On s'est retrouvé dans ce restaurant mexicain, proche du quartier gay. Une excellente adresse piquée dans le Cartoville d'Amsterdam.
Vous ne savez pas quoi choisir parmi la carte ? Misez sur le plat à partager "Mixed Grill for two" : un assortiment de viandes grillées, avec des frites et des légumes rôtis au four (patate douce, aubergine...).
Parlons des cocktails. J'en raffole et je suis souvent frustrée des cocktails qu'on peut me servir. En province, on a très peu de bars à cocktails. Du coup, j'ai voulu profiter de mon escapade dans une grande ville pour m'offrir ce plaisir !
Il faut absolument goûter le cocktail "Green ginger" : vodka + gingembre frais + liqueur de lychee + jus de citron frais + tonic Elderflower (fleur de sureau) + teapot bitter + du concombre ! Un cocktail détonant, savoureux et bien rafraîchissant.
Prix : 40€ le plat à partager et comptez 10€ pour un cocktail (plutôt cher vous me direz, mais vraiment, vous ne serez pas déçus).
Adresse Mata Hari (Quartier Rouge) :
Oudezijds Achterburgwal 22
1012 DM Amsterdam
Vous pouvez boire une bière à peu près partout à Amsterdam et plus particulièrement dans le Quartier Rouge. Mais très franchement, en couple, la plupart des bars ne sont vraiment adaptés. C'est le quartier branché "fête". C'est dans ce quartier que l'on comprend pourquoi les étrangers détestent les touristes français (et plus particulièrement les Amsterdamois) : ils sont bourrés, et/ou défoncés, ils titubent, hurlent et bavent devant les vitrines (quelle que soit l'heure de la journée).
Donc trouver un bar sympa dans tout ce bazar relève du marathon ! Mata Hari, situé en plein quartier rouge, est parfait pour déguster une bonne bière avec votre mec, ou même entre amis. Au calme, dans un cadre vintage et bourré de bon goût.
Adresse du Café de Doelen (Café Brun)
Klovenierburgswal,
Amsterdam
Les cafés bruns sont des vieux cafés, à l'ambiance chaleureuse et typiquement hollandaise. Après avoir bien gambadé parmi les ruelles autour des canaux, une petite envie de pause s'est vite faite sentir. Nous nous sommes donc arrêtés au Café de Doelen. Je vous dépeins le décor : des petites loupiottes, des fleurs fraîches dans un vase, un chat qui ronronne sur une banquette, et un cidre délicieux à partager avec son compagnon de route.
Vous l'aurez compris, en plus d'être une très jolie ville, pleine de culture et d'incongruités, Amsterdam saura aussi ravir les papilles de tous les gourmands ! Et vous ? Qu'est-ce que vous me conseilleriez à Amsterdam ?
