Vous voulez garder la ligne, manger plus sainement ou perdre vos kilos en trop ? Manger moins gras devrait vous aider à atteindre votre objectif santé ou minceur, car manger trop gras conduit généralement à stocker les graisses qu'on a ensuite beaucoup de mal à déloger... Voici 5 bonnes habitudes à prendre au quotidien pour manger moins gras et limiter les calories :
Privilégier la cuisson vapeur
Oubliez la cuisson à l'huile ou au beurre, et privilégiez plutôt la cuisson vapeur ou au four qui permet de cuire les aliments sans matières grasses.
Préparer plus de plats maison
On ne s'en rend pas compte, mais beaucoup de produits transformés qu'on trouve dans le commerce contiennent souvent une forte teneur en lipides : gâteaux sucrés du petit-déjeuner, gâteaux apéritif, sauces, plats cuisinés, etc., tous contiennent une forte teneur en graisses.
Pour limiter le gras, l'idéal, c'est donc de cuisiner maison : au moins, vous savez exactement ce que vous mettez dans votre assiette !
Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc
Vous adorez la crème fraîche et vous en mettez partout ? C'est vrai que c'est délicieux, mais c'est aussi très gras et calorique !
Alors pour une texture onctueuse et un bon goût sans les calories, remplacez la crème fraîche par du fromage blanc.
Éviter les produits allégés
Les produits allégés ou de régime sont un piège dans lequel il vaut mieux ne pas tomber, et pour plusieurs raisons. Ces produits sont allégés en gras mais contiennent soit du sucre, soit des édulcorants, soit des arômes artificiels qui vous laisseront frustré et vous donneront encore plus envie de manger par la suite. Sur le long terme, ils ne vous aideront pas du tout à manger moins gras, au contraire ! Il vaut donc mieux les éviter.
Diluer sa vinaigrette avec de l'eau
Il faut essayer de limiter la consommation de toutes les sauces grasses, et pour une vinaigrette moins grasse mais avec tout autant de goût, vous pouvez tout simplement ajouter une cuillère à soupe d'eau.
Ce sera tout aussi bon, mais bien moins gras et moins calorique !
Sentir l'odeur d'un aliment gras
Sentir l'odeur d'un aliment pendant au moins 2 minutes serait l'astuce toute simple et naturelle pour ne plus avoir envie d'en manger.
Et ça fonctionne aussi bien pour les aliments gras que pour les aliments sucrés.
Remplacer le beurre par de la compote
Vous pensez qu'il n'y a aucun rapport ? Et pourtant si ! Vous pouvez remplacer le beurre dans vos gâteaux par de la compote. Vous obtiendrez un gâteau plus moelleux et tout aussi délicieux !
Découvrez maintenant ces 8 conseils pour manger moins gras et les 5 raisons pour lesquelles manger du fromage, c'est si bon (et pourquoi vous n'arrivez pas à vous en priver).
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