Le monde de la gastronomie se retrouve à son tour secoué par la tourmente qui entoure Jean Imbert. Accusé de violences par plusieurs de ses anciennes compagnes, le chef étoilé a annoncé fin août se mettre en retrait de ses établissements le temps de l’enquête.
Une décision que le critique gastronomique Gilles Pudlowski a saluée publiquement, déclenchant en retour la colère de Lila Salet, ex-compagne de l’intéressé.
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Des accusations lourdes qui pèsent sur le chef
Depuis avril 2025, une enquête publiée par le magazine Elle a mis en lumière les témoignages de plusieurs femmes affirmant avoir subi des comportements violents et toxiques de la part de Jean Imbert.
Parmi elles, Alexandra Rosenfeld, ex-Miss France, raconte qu’il lui aurait « cassé le nez » d’un coup de tête. Lila Salet, devenue agent immobilier après une carrière d’actrice, l’accuse de l’avoir séquestrée, frappée et d’avoir endommagé la porte de son appartement lors d’une dispute. Ces révélations ont conduit cette dernière à porter plainte à Versailles, relançant l’attention médiatique et judiciaire sur des faits anciens mais graves.
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Une mise en retrait jugée « honorable »
Face à la gravité des accusations, Jean Imbert a décidé, le 27 août 2025, de se mettre en retrait de ses affaires pour toute la durée de l’enquête, expliquant vouloir éviter de « faire porter ses tourments » à ses équipes. Une décision qui concerne ses nombreuses collaborations prestigieuses : du Plaza Athénée à Paris à l’hôtel Martinez de Cannes, en passant par ses restaurants en Polynésie, à Dubaï ou encore à Saint-Barthélemy.
Ce choix a été défendu par le critique culinaire Gilles Pudlowski, qui a publié sur son site une chronique intitulée : « Jean Imbert, tête haute dans la tourmente ». Il y souligne le « discernement » et la volonté du chef de protéger ses collaborateurs, tout en évoquant « une omerta pesante » dans le milieu de la restauration.
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Lila Salet monte au créneau
Cette prise de position n’a pas tardé à faire réagir Lila Salet. Très active sur Instagram, elle a vivement critiqué le soutien exprimé par le critique, allant jusqu’à ironiser publiquement : « C’est bien, la honte ne vous étouffe pas », a-t-elle écrit, dénonçant ce qu’elle considère comme une tentative de blanchir l’image du chef malgré la gravité des accusations. Dans la foulée, l’article de Gilles Pudlowski a rapidement disparu de son site, sans explication officielle.
Un silence pesant dans le monde de la gastronomie
Depuis le début de cette affaire, peu de voix se sont élevées dans le monde de la restauration pour commenter publiquement la situation de Jean Imbert. Chef star du Plaza Athénée et proche de nombreuses célébrités, il continue de bénéficier d’un réseau influent, mais son avenir professionnel dépendra désormais de l’évolution de l’enquête et de l’écho médiatique des témoignages à son encontre.
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En résumé
Alors que Jean Imbert fait face à de graves accusations et a choisi de se mettre en retrait, le soutien inattendu du critique Gilles Pudlowski a relancé le débat. Mais cette prise de position a déclenché la colère de son ex-compagne Lila Salet, bien décidée à rappeler publiquement la gravité des faits qu’elle dénonce. Une affaire qui continue de diviser et de fragiliser l’image du chef le plus médiatisé de sa génération.
Découvrez maintenant Jean Imbert dans la tourmente : accusé de violences conjugales, le chef annonce son retrait de ses établissements et “J’ai eu peur pour ma vie” : Lila Salet accuse Jean Imbert de séquestration à Florence.
