Les amateurs de fromage doivent se montrer particulièrement vigilants. Depuis le samedi 9 août 2025, la plateforme gouvernementale Rappel Conso a publié une alerte nationale concernant six références de fromages Chêne d’Argent vendues dans les magasins Lidl partout en France. En cause : une suspicion de contamination par la Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, maladie parfois grave dont les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après ingestion.
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Quels risques pour la santé ?
La listériose peut provoquer divers symptômes, allant de simples maux de tête à des courbatures et de la fièvre. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des complications neurologiques. Les femmes enceintes sont particulièrement exposées, avec un risque d’atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent également redoubler de prudence.
Les produits concernés par le rappel
#RappelProduit Petit des champs 200g - Chêne d'argent Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. https://t.co/bL6wdsqxTI pic.twitter.com/leuCRQOwx2
— RappelConso (@RappelConso) August 9, 2025
Voici la liste complète des références rappelées :
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Camembert Chêne d’Argent – 250 g – GTIN 4052917781233 – DDM : jusqu’à août 2025 inclus
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Camembert Tripartite by Lidl – 250 g – GTIN 4334035513096 – DDM : jusqu’au 14 août 2025 inclus
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Coulommiers Chêne d’Argent – 350 g – GTIN 4334035194134 – DDM : jusqu’au 19 août 2025 inclus
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Fromage ovale Le Doucrémeux Chêne d’Argent – 300 g – GTIN 4334035513119 – DDM : jusqu’au 17 août 2025 inclus
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Bûche de chèvre Chêne d’Argent – 180 g – GTIN 4052917200123 – DDM : jusqu’au 12 août 2025 inclus
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Petit des champs Chêne d’Argent – 200 g – GTIN 4335619101807 – DDM : jusqu’au 20 août 2025 inclus
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Que faire si vous avez acheté ces fromages ?
Si vous possédez l’un de ces produits, il est recommandé de ne pas le consommer, de ne pas l’utiliser en cuisine et de le détruire immédiatement. Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement dans leur point de vente habituel. Pour toute question, un numéro vert est mis à disposition : 0 800 00 91 80. La procédure de rappel restera active jusqu’au vendredi 10 octobre 2025.
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Un rappel qui rappelle d’autres cas récents
Les rappels liés à la Listeria ne sont pas rares, notamment dans les fromages au lait cru ou les produits laitiers affinés. Ce nouvel épisode souligne l’importance pour les consommateurs de consulter régulièrement les alertes de Rappel Conso afin d’éviter tout risque sanitaire.
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