2 recettes de compote pour bébé

Lorsque la diversification commence, bébé n’a le droit qu’aux légumes (c’est la phase 1) puis, dans un deuxième temps, les fruits sont ajoutés, au goûter en complément du biberon. Ils doivent être cuits et mixés pour que bébé (sans quenottes encore) puisse avaler sans difficulté. Je vous propose aujourd’hui non pas une mais deux recettes de compotes toutes douces, goûteuses et sucrées pour que bébé déguste avec plaisir.

Recettes à partir de 6 mois.

Compote de poires (pour 200g de compote)

• 4 poires


• 200 mL d'eau minérale

Recette

Epluchez les poires. Les couper en quatre et enlever le cœur et les fils centraux. Les faire cuire sur feu doux avec l'eau.

Les poires sont cuites quand il ne reste plus que deux cuillères à café de liquide.

Mixer finement.

Compote pomme/banane (pour 200g de compote)

• 2 bananes


• 1 pomme


• 200 mL d'eau minérale

Recette

Epluchez la pomme. La couper en dés en ayant enlevé le cœur. Eplucher la banane et la couper en gros tronçons.

Faire cuire les fruits sur feu doux avec l'eau.

Les fruits sont cuits quand la banane n'a plus de forme et que la pomme est toute fondante.

Mixer finement.