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La recette des clafoutis aux cerises vegan et gourmands

17 juin 2024 - 13 : 07
par Mylène

Cette recette de clafoutis cerises vegan plaira à tous ceux qui cherchent une recette de clafoutis facile et alternative à la recette traditionnelle.

Ah, la cerise, ce fruit aussi rafraîchissant que délicieux qui est également très bon pour la santé mérite largement sa place dans notre assiette à dessert !

recette-clafoutis-cerise-maisonCompte Instagram @courgetteandco_family

Si vous aussi, vous avez envie de profiter de tous les bienfaits de la cerise sur la santé grâce à leur haute teneur en antioxydants, foncez tester cette recette de clafoutis vegan maison !

La recette de clafoutis cerise partagée par @courgetteandco_family sur son compte Instagram a de quoi faire très envie, car elle est à la fois simple, facile et vegan puisqu'elle ne contient ni oeufs ni lait mais du lait de soja et de la crème de soja.

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????Une maman c'est comme du coton : elle est douce à l'intérieur comme à l'extérieur et nettoie tous les maux???? Alors pour terminer ce doux dimanche je vous propose le dessert préféré de ma maman en version vegan, j'ai nommé le clafoutis aux cerises! Un delice et surtout de jolis souvenirs gustatifs! Pour 4 minis clafoutis ou un ptit clafoutis et doubler les quantités au besoin ????50 g de farine ????20 g de fécule de maïs ou de farine de sarrasin ????15 g de sucre ????1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide ????200 ml de lait de soja nature ou vanille @soy_officiel ????20g de crème de soja @soy_officiel ????cerises Préparation ????Préchauffer votre four à 200 degrés ????Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs ????Ajouter le lait de soja au fur et à mesure à fin d’obtenir une pâte homogène puis la crème ????Graisser un petit plat a gratin ou dans des moules a tartelette ????Disposer les cerises au fond et y verser la pâte ????Disposer au four durant 30 minutes ????Laisser refroidir et déguster Et pour cette photo le compte de @parigote que j'affectionne beaucoup m a bien inspiré. Belle soirée à tous! #foodphotography #foodstyling #foodstagram #thebakefeed #inmykitchen #onmytable #vegetalien #prettyfood #clafoutis #recettesimple #recettevegan #mangerbien #foodblogger #mangersain #gateau #foodphotographer #foodstylist #dessert #foodblogger #plantbasediet #snacksain #goutertime #sanslactose #dansmonassiette #cerise #cherry #beautifulcuisine #dessertvegan #veggiegirl

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Vous pouvez préparer de petits clafoutis individuels pour un effet dessert mignon à souhait, parfait quand vous recevez des invités à la maison par exemple, ou bien doubler les quantités pour en faire un grand clafoutis cerise maison à partager.

Cette recette de clafoutis maison vegan ne vous demandera que 30 minutes de cuisson au four, et si vous avez envie d'un twist sympa avec un bon goût d'amande, vous pouvez également tester cette délicieuse recette de clafoutis aux cerises façon amandine.

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Mylène
Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description" ?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!