Cette recette de moelleux abricots au miel et aux éclats d'amandes vous plaira si vous aimez les gâteaux gourmands, légers et acidulés.
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La recette de moelleux abricot miel partagée par @annelaure_food sur son compte Instagram est tellement simple qu'elle peut être réalisée par tous, des enfants aux plus novices en cuisine.
Après avoir fait cuire les abricots coupés en petits morceaux avec le miel et la vanille, on mélange les autres ingrédients (farine, poudre d'amande, flocons d'avoine, levure, fromage blanc, compote de pommes, oeuf, sucre) puis on fait cuire le gâteau moelleux abricots au four pendant 45 minutes à 180°C en ajoutant les éclats d'amandes sur le dessus juste avant d'enfourner.
Cette recette de moelleux abricot et amande maison est parfait si vous avez envie d'un gâteau à la fois gourmand et léger.
À tester de toute urgence pour profiter du goût acidulé si savoureux des abricots !
Pour rester dans les gâteaux à la fois fondants, légers et acidulés, découvrez maintenant cette recette du fondant citron sans matières grasses et sans gluten.
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