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La recette du cookie cake simple, rapide et gourmand

26 mars 2024 - 21 : 02
par Clémence

Vous avez une folle envie de cookie pour le goûter, mais peu de temps devant vous ? Cette recette de cookie cake maison permet de préparer un gâteau goût cookie, mais dans une version beaucoup plus rapide que les cookies traditionnels puisque vous n'avez pas à façonner de petits cookies individuels.

C'est une idée originale pour préparer un goûter ou un dessert gourmand et convivial à partager ! Cette recette de cookie cake a été partagée par @karimaelmakhloufi sur son compte Instagram.

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Cookies cake pour le goûter simple rapide et bien gourmand Je vous poste la recette Pour une cercle de 18 à 20 cm 2 oeufs 50g de cassonade 30g de vergeoise ( si vous n en avez pas mettre de la cassonade) 5g de levure chimique 1cac d extrait de vanille 1 pincée de sel 230g de farine 100g de beurre mou Des pépites de chocolat, noix etc Travailler le beurre , les sucres ,le sel et la vanille . Ajouter ensuite les oeufs. Puis incorporer la farine et la levure . Ajouter des noix et des morceaux ou pépites de chocolat. Tasser la pâte dans un cercle. Déposer du chocolat par dessus et des noix. Enfourner pour 20 min à 170°. Deguster tiède ???????????? #cookies #goutertime #gourmandise #chocolate #chocolat #comptecusine #partagetesrecettes #restezchezvous

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La recette est vraiment simple et à la portée de tous : il suffit de mélanger le beurre, la cassonnade, une pincée de sel et une cuillère à café d'extrait de vanille puis les oeufs avant d'incorporer de la farine et de la levure. On ajoute des morceaux de chocolat sur le dessus, éventuellement quelques noix puis on tasse la pâte dans un cercle ou un plat à gâteau et hop, on enfourne pendant 20 minutes au four.

Cette recette est idéale quand on a besoin d'une recette express ou d'un dessert en moins de 10 minutes. N'hésitez pas à tester la prochaine fois que le temps vous manque mais que vous avez envie d'un dessert gourmand.

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Clémence
Je fais partie de la rédac' SBG, et j'aime écrire, sortir, m'amuser, manger (très important, ça aussi !) et partager. Je vous propose donc régulièrement de découvrir mes derniers coups de <3.