Des biscuits pour bébé rappelés en urgence
Les autorités sanitaires viennent de lancer une alerte nationale concernant des biscuits pour bébé de la gamme My Baby Bio de Carrefour. Ces produits, destinés aux plus petits, contiendraient des aflatoxines, des substances cancérogènes potentiellement dangereuses pour la santé.
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Le site officiel Rappel Conso, chargé de centraliser les rappels alimentaires en France, a publié l’avis ce jeudi 9 octobre 2025. Le rappel concerne les biscuits fondants My Carrefour Baby Bio conditionnés dans des boîtes de 120 grammes. Le lot incriminé porte le code GTIN 3560071281335 et une date de durabilité minimale fixée au 22 mai 2026.
Des toxines cancérogènes détectées au-dessus des seuils autorisés
Selon la fiche publiée par Rappel Conso, les analyses ont révélé une teneur en aflatoxines B1 supérieure à la réglementation européenne. Ces molécules, produites par certaines moisissures présentes sur les céréales ou les fruits secs, sont classées parmi les substances cancérogènes avérées pour l’homme par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
#RappelProduit BISCUITS FONDANTS - My Carrefour Baby Bio Risques : Aflatoxines Motif : Présence d'aflatoxines B1 à une teneur supérieure à la réglementation https://t.co/0MZwiJb5yI pic.twitter.com/UGpdIAdWP7
— RappelConso (@RappelConso) October 9, 2025
Les aflatoxines s’attaquent principalement au foie, et une exposition prolongée, même à faible dose, peut avoir des effets graves sur la santé, notamment chez les enfants. Les personnes souffrant de maladies hépatiques, comme l’hépatite, sont particulièrement vulnérables à ce type de contamination.
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Une vigilance accrue recommandée par Rappel Conso
Face à la gravité de la situation, les autorités appellent les consommateurs à ne surtout pas consommer le produit concerné. « Une consommation en grande quantité des produits contaminés peut conduire à des problèmes de santé », précise Rappel Conso dans sa note d’information.
Les consommateurs sont invités à détruire le produit ou à le rapporter dans leur magasin Carrefour, où ils pourront bénéficier d’un remboursement intégral. La procédure de rappel est d’ores et déjà en cours et se poursuivra jusqu’au lundi 8 décembre 2025.
Cette alerte s’inscrit dans une série de rappels récents concernant des produits alimentaires bio destinés aux enfants, prouvant que le label “bio” ne protège pas toujours des contaminations naturelles liées aux matières premières.
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Des produits destinés aux enfants, un public à risque
La gravité de ce rappel tient aussi au fait que ces biscuits fondants sont destinés aux bébés et jeunes enfants, un public particulièrement fragile. À cet âge, le foie et le système immunitaire ne sont pas encore pleinement développés, ce qui rend l’organisme plus sensible aux toxines et aux substances chimiques.
Les experts en santé publique rappellent que les aflatoxines peuvent s’introduire dans les chaînes alimentaires dès la culture, notamment lors du stockage de céréales ou de noix dans des conditions humides. Ces moisissures microscopiques, souvent invisibles à l’œil nu, peuvent se développer sans odeur ni signe apparent, rendant la détection difficile avant la distribution.
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Une enquête ouverte pour comprendre l’origine de la contamination
Carrefour, de son côté, n’a pas encore commenté publiquement cette alerte, mais une enquête interne serait en cours afin de déterminer l’origine exacte de la contamination. Les contrôles portent notamment sur les lots de céréales utilisés dans la fabrication des biscuits et sur les fournisseurs impliqués dans la chaîne de production.
Les autorités sanitaires devraient également intensifier leurs contrôles sur les produits pour nourrissons et jeunes enfants, un secteur particulièrement sensible où la tolérance aux risques est quasi nulle.
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Un rappel à ne pas prendre à la légère
Même si les doses détectées ne provoquent pas d’effet immédiat en cas d’ingestion ponctuelle, les spécialistes insistent sur la dangerosité des expositions répétées. Les aflatoxines sont connues pour s’accumuler dans le foie, augmentant à long terme le risque de cancer hépatique.
Pour les parents, la prudence est donc de mise. Si vous possédez une boîte de biscuits My Baby Bio Carrefour correspondant au lot concerné, ne les donnez pas à vos enfants. Conservez la preuve d’achat et rapportez le produit dans votre magasin pour obtenir un remboursement.
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Une communication essentielle pour éviter les drames
Ce nouveau rappel met une fois encore en lumière l’importance du dispositif Rappel Conso, lancé en 2021 pour mieux informer les consommateurs. Grâce à son système centralisé et à sa communication transparente, de nombreux incidents graves ont pu être évités ces dernières années.
Mais il souligne aussi la nécessité pour les grandes enseignes, comme Carrefour, de renforcer leurs contrôles qualité sur les produits destinés aux nourrissons. Dans un contexte où les parents recherchent avant tout des aliments sûrs, sains et bio pour leurs enfants, ce type d’affaire fragilise la confiance.
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Une alerte qui rappelle les enjeux de sécurité alimentaire
Les biscuits pour bébé contaminés rappellent que la vigilance doit rester permanente dans le secteur agroalimentaire. Entre pressions économiques, chaînes d’approvisionnement mondialisées et aléas climatiques favorisant le développement de moisissures, les risques de contamination demeurent bien réels.
Pour l’heure, la priorité reste la sécurité des consommateurs. Et en particulier celle des plus jeunes, pour qui une simple exposition à une dose trop élevée de toxines peut avoir des effets irréversibles.
Si vous avez acheté ces biscuits My Baby Bio Carrefour, vérifiez dès maintenant votre boîte de 120 g :
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GTIN : 3560071281335
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Date de durabilité minimale : 22 mai 2026
En cas de doute, rapportez le produit à votre magasin Carrefour avant le 8 décembre 2025. Mieux vaut prévenir que guérir, surtout quand il s’agit de la santé des enfants.
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