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10 bienfaits du jus de rhubarbe et pourquoi vous devriez vous y mettre

04 juillet 2019 - 20 : 04
par Mylène

Le jus de rhubarbe a de nombreuses vertus beauté et santé. Voici 10 bonnes raisons de craquer pour cette boisson rafraîchissante peu calorique à la jolie teinte rose !

Consommée d’avril à juillet, la rhubarbe est une plante qu’on peut consommer en tarte, en confiture ou en boisson healthy grâce à cette recette maison de jus de rhubarbe !

Composée à 94% d’eau, la rhubarbe est très peu calorique puisqu’on ne compte que 15 kcal pour 100 grammes. Même si on ajoute généralement du sucre pour atténuer son acidité, c’est un fruit qu’on gagnerait à manger plus souvent.

Découvrez tout de suite 10 bienfaits de la rhubarbe et du jus de rhubarbe :

1. Grâce à sa teneur élevée en minéraux (fer, calcium, potassium et phosphore), elle favorise l’élimination des toxines par l’organisme

2. La rhubarbe est riche en antioxydants dont les bêta-carotènes qui protègent le système immunitaire

3. Sa teneur élevée en antioxydants et en vitamine C contribue à retarder l’apparition des rides et des premiers signes de l’âge.

4. La rhubarbe permet aussi de lutter contre les signes de fatigue et d’avoir un teint plus lumineux.

5. Riche en fibres, la rhubarbe a des vertus laxatives qui stimulent le transit intestinal

6. Les multiples vitamines qu’elle contient (principalement les vitamines C, B et K) aident à lutter contre l’anémie.

7. Riche en eau et en fibres, la rhubarbe favorise la sensation de satiété et diminue l’appétit.

8. Sa teneur en vitamine K permet de réguler l'absorption du calcium nécessaire à notre organisme et de participer à la protection des os.

9. Boire du jus de rhubarbe permet de mieux protéger la peau et d’apaiser les piqûres d’insecte.

10. Consommer de la rhubarbe régulièrement permettrait de diminuer certaines maladies de peau comme l’eczéma ou le psoriasis.

Que de bonnes raisons de manger plus de rhubarbe !

Découvrez tout de suite notre recette maison jus de rhubarbe et ces 7 aliments pour se régaler tout l’été sans prendre un gramme.

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Mylène
Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description" ?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!