Depuis près de deux décennies, Rachida Dati incarne une figure incontournable du 7e arrondissement de Paris. Maire de ce quartier depuis près de 18 ans et aujourd’hui candidate aux élections municipales de Paris, la femme politique connaît parfaitement les adresses emblématiques de ce secteur prestigieux de la capitale. Parmi elles, une brasserie attire particulièrement son attention et fait désormais beaucoup parler : le Café Varenne, situé 36 rue de Varenne.
Cette adresse typiquement parisienne est bien connue des habitants de la rive gauche. Installé dans l’un des quartiers les plus élégants de la capitale, entre hôtels particuliers, ministères et institutions historiques, le Café Varenne accueille chaque jour une clientèle fidèle composée d’habitués du quartier, de professionnels et parfois de personnalités politiques.
C’est précisément dans ce lieu que Rachida Dati a récemment accepté de déjeuner avec le créateur de contenus culinaires Yann-vous-cuisine, connu pour ses vidéos dans lesquelles il teste des restaurants et analyse les cartes de nombreux établissements. La scène, filmée dans cette brasserie parisienne, a immédiatement attiré l’attention des internautes. Durant ce repas, la maire du 7e arrondissement de Paris s’est montrée particulièrement enthousiaste à propos d’un plat en particulier : les sardines. Face au créateur de contenus qui semblait au départ peu convaincu, elle a défendu avec passion ce qu’elle considère comme un véritable trésor culinaire.
« Moi j’adore les sardines ! », a-t-elle lancé avec un sourire, avant d’en détailler toutes les qualités. Pour elle, ce poisson possède de nombreux avantages : il est riche en oméga 3, en calcium, en vitamines D et B-12, tout en restant un aliment simple et accessible. Mais derrière cet enthousiasme se cache aussi une histoire plus personnelle. Rachida Dati a confié que les sardines lui rappellent son enfance. Dans sa famille, ce poisson était très présent dans la cuisine quotidienne. « Mon père était fou des sardines et ma mère aussi », a-t-elle raconté. Sa mère, a-t-elle précisé, les préparait de multiples façons, ce qui explique son attachement particulier à ce plat.
Au Café Varenne, les fameuses mini-sardines grillées à l’huile d’olive figurent d’ailleurs à la carte parmi les entrées. Elles sont servies avec du pain grillé et du beurre et coûtent 15 euros. Un prix qui reste raisonnable pour un restaurant situé dans l’un des arrondissements les plus chers de Paris. La carte du restaurant reflète parfaitement l’esprit d’une brasserie parisienne traditionnelle. On y retrouve des classiques de la cuisine française, comme les œufs mayonnaise à 8,50 euros, la terrine de campagne à 11 euros ou encore la soupe à l’oignon gratinée à 14 euros.
Les plats principaux restent eux aussi dans une gamme de prix typique pour ce quartier. Le steak tartare avec frites maison est proposé à 28 euros, tandis que le confit de canard accompagné de frites et de salade atteint 29 euros. Les amateurs de poisson peuvent choisir un tartare de saumon à 29 euros ou encore un filet de haddock aux lentilles et œuf poché à 30 euros. Pour terminer le repas, les desserts oscillent entre 9 et 14 euros, avec des incontournables comme la crème caramel façon bistrot, le tiramisu ou encore les profiteroles au chocolat.
Au total, un déjeuner complet au Café Varenne revient généralement entre 40 et 60 euros par personne, un tarif cohérent pour une brasserie située dans le prestigieux 7e arrondissement de Paris. Au-delà des prix et des plats, cette séquence a surtout révélé un aspect plus intime de Rachida Dati. Habituée aux plateaux télévisés et aux débats politiques, la maire du 7e arrondissement est apparue dans un contexte plus détendu, évoquant ses souvenirs familiaux et ses préférences culinaires. Une scène simple, dans une brasserie parisienne, qui rappelle qu’au cœur même des quartiers les plus prestigieux de Paris, certains plaisirs restent étonnamment simples.
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