Carla Bruni et Nicolas Sarkozy ont récemment été aperçus dans une adresse parisienne aussi discrète que raffinée.

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Le couple a partagé un déjeuner au Bar des Prés de Cyril Lignac, en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, en compagnie de l’animateur Jordan de Luxe. Une sortie qui intrigue autant qu’elle fait rêver. Mais derrière le glamour de cette rencontre, une question revient avec insistance : combien coûte réellement un déjeuner au Bar des Prés ? Entre cuisine franco-nippone, produits d’exception et ambiance feutrée, voici un décryptage complet des prix du Bar des Prés, des plats emblématiques aux desserts signatures.
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Combien coûte un repas au Bar des Prés de Cyril Lignac ?
Situé rue du Dragon dans le 6e arrondissement, le Bar des Prés est l’un des établissements les plus prisés de Cyril Lignac. Ouvert depuis 2016, il incarne une cuisine de voyage mêlant élégance française et influences japonaises.
Côté tarifs, l’adresse se positionne clairement dans le segment gastronomique chic, sans pour autant atteindre les sommets des tables étoilées.
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Les prix des sushis et sashimis
La carte met à l’honneur des produits ultra frais travaillés minute. Les sushis sont proposés entre 8 et 18 euros la pièce, selon la qualité et la rareté du poisson. Dorade, Saint-Jacques ou encore oursins de Galice figurent parmi les options les plus raffinées.
Pour les amateurs de sashimis, les assiettes de trois pièces oscillent entre 22 et 28 euros. Ces tarifs s’expliquent par le sourcing exigeant et le travail précis réalisé en cuisine, avec notamment la sauce Nikiri maison et le wasabi frais.
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Les makis et californias
Les amateurs de créations plus contemporaines peuvent se tourner vers les makis et californias, dont les prix varient entre 18 et 29 euros. Les makis au tartare de thon épicé ou à l’anguille laquée démarrent à 18 euros. Les versions plus élaborées, comme le thon mi-cuit avocat nori et piment coréen, atteignent 29 euros.
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Les plats à partager et spécialités signatures
Au-delà des sushis, le Bar des Prés Saint-Germain propose des assiettes à partager. Le carpaccio de dorade marinée au yuzu et piment rocoto est affiché à 20 euros, tout comme les crevettes croustillantes en salade sauce pimentée et coriandre.
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Plus haut de gamme, certaines créations dépassent la barre des 35 euros. La salade de pousses d’épinards au yuzu, truffe noire et bonite est proposée à 38 euros, tout comme le célèbre black cod caramélisé au miso yuzu, devenu un incontournable de la maison. Ces plats reflètent l’identité du lieu : sophistiquée, précise, contemporaine.
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Les accompagnements et suppléments
Pour accompagner ces créations, plusieurs options sont proposées :
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Riz blanc : 9 euros
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Tartare d’algues wakame sésame : 9 euros
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Riz cuisiné à l’œuf mariné et bonite : 14 euros
Des détails qui peuvent faire grimper l’addition, surtout si l’on compose un repas complet.
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Les desserts et cocktails : combien prévoir en plus ?
Impossible de quitter le restaurant de Cyril Lignac sans jeter un œil aux desserts. La carte propose cinq créations sucrées, entre 15 et 17 euros.
Parmi elles :
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Biscuit chocolat coulant cœur praliné noisette
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Chouquettes chantilly vanille praliné pécan
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Perles de Japon coco mangue
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Mochis glacés
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Chiffon cake au thé matcha
Côté boissons, les cocktails sont proposés entre 12 et 18 euros.
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Combien coûte un déjeuner complet au Bar des Prés ?
En moyenne, un déjeuner comprenant :
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6 à 8 pièces de sushi
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Un plat à partager
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Un dessert
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Un cocktail
peut rapidement atteindre 70 à 120 euros par personne selon les choix.
La bento box à 39 euros, disponible uniquement au déjeuner du lundi au vendredi, représente l’option la plus accessible pour découvrir l’univers du lieu.
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Pourquoi cette adresse attire-t-elle les personnalités ?
Le Bar des Prés séduit par son ambiance feutrée, son emplacement stratégique dans Saint-Germain-des-Prés et sa cuisine élégante. Il n’est donc pas surprenant que des personnalités comme Carla Bruni, Nicolas Sarkozy ou Jordan de Luxe choisissent cette table pour leurs rendez-vous. Discrétion, raffinement et qualité des produits expliquent son succès auprès d’une clientèle exigeante.
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Une adresse emblématique du Paris gastronomique
Avec plusieurs établissements à son actif, Cyril Lignac a su imposer une signature culinaire identifiable : moderne, accessible, mais exigeante. Le Bar des Prés illustre parfaitement cette philosophie.
Il s’agit d’une expérience gastronomique premium, où l’addition reflète la qualité des produits, le cadre et le prestige de l’adresse. Pour ceux qui souhaitent vivre un moment à la parisienne, le prix correspond à l’expérience proposée.
En résumé, déjeuner au Bar des Prés de Cyril Lignac représente un budget conséquent, mais cohérent avec son positionnement haut de gamme. Et si l’on en croit les personnalités qui s’y pressent, l’adresse reste une valeur sûre du paysage culinaire parisien.
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