Le café du matin : un rituel à optimiser
Pour beaucoup, la journée ne commence réellement qu’après une première gorgée de café. Ce rituel matinal est souvent associé à un regain d’énergie et à une meilleure concentration. Mais saviez-vous qu’il existe un moment optimal pour savourer votre premier café et en maximiser les bienfaits ?
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Unsplash - Fahmi Fakhrudin
Pourquoi éviter le café dès le réveil ?
Si vous faites partie de ceux qui attrapent leur tasse dès le saut du lit, vous pourriez revoir vos habitudes. En effet, notre corps suit un rythme circadien qui régule naturellement la production de cortisol, une hormone responsable de l’éveil et de la vigilance. Ce taux de cortisol atteint son pic entre 30 et 45 minutes après le réveil, ce qui signifie que boire du café trop tôt pourrait être contre-productif.
En consommant de la caféine à ce moment-là, vous risquez d’interférer avec ce processus naturel, ce qui pourrait réduire son efficacité à long terme et vous rendre plus dépendant à la caféine pour rester éveillé.
Le meilleur moment pour déguster son café
Les experts en chronobiologie recommandent d’attendre que le taux de cortisol commence à redescendre avant de boire son premier café. Concrètement, le moment idéal se situe environ une à deux heures après le réveil.
Par exemple, si vous vous levez à 7h, l’idéal serait d’attendre entre 8h et 9h pour savourer votre boisson chaude. Ainsi, la caféine viendra compléter naturellement la baisse de cortisol et prolongera votre état d’éveil sans perturber votre rythme biologique.
Et en cas de coup de fatigue ?
Si vous ressentez un petit coup de mou en fin de matinée, c’est normal ! Une seconde tasse de café entre 10h et 12h peut être bénéfique pour maintenir votre énergie sans impacter négativement votre sommeil du soir.
Plutôt que de vous précipiter sur votre café au réveil, prenez le temps d’attendre une à deux heures avant votre première tasse. Vous en ressentirez d’autant plus les bienfaits et éviterez les effets indésirables d’une surconsommation de caféine. Alors, prêt à tester cette nouvelle routine ?
Découvrez maintenant pourquoi votre café n'a jamais le même goût qu'au restaurant et ce qui arrivera à votre peau si vous arrêtez de boire du café.
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