Après la recette d'invisible aux courgettes et au curry, pourquoi ne pas tester cette fois cette recette dans une nouvelle version encore plus gourmande ?
recette Invisible aux courgettes, gorgonzola et noix facile
Celle proposée par Olivia sur son compte Instagram @livionna02 promet d'être aussi facile et rapide à préparer, mais a également l'avantage de permettre de varier les plaisirs et d'y ajouter le côté réconfortant et gourmand du fromage avec la présence du gorgonzola ! Les noix apportent quand à elles ce petit croquant si savoureux qui fait toute la différence.
Si vous ne connaissez pas le principe de l'invisible, je vous explique tout de même ce que c'est : il s'agit d'un gâteau ou d'un plat composé essentiellement de très fines lamelles de fruits ou de légumes et d'une pâte assez liquide proche de la pâte à crêpe.
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Cette fameuse pâte est ensuite absorbée par les fruits et les légumes pendant la cuisson, et c'est ce qui la rend alors invisible, même si, comme vous l'avez compris, elle est évidemment malgré tout bien là.
L'avantage de l'invisible, c'est que cela permet de préparer un plat léger, léger, léger ! Et l'idée d'y intégrer noix et du gorgonzola en plus des courgettes est excellente pour apporter plus de saveurs et surtout plus de texture en bouche.
N'hésitez pas à tester si vous cherchez une façon originale de préparer vos courgettes, vous ne devriez pas être déçus ! Si vous aimez le principe de l'invisible et que vous cherchez d'autres versions, vous pouvez également tester cette recette d'invisible aux courgettes et au curry.
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