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Voici comment conserver un oignon plus longtemps

13 décembre 2024 - 07 : 38
par Laura

Cette astuce est toute simple, rapide et totalement naturelle. Une fois que vous la connaîtrez, vous ne voudrez plus jamais faire autrement !

Vous le savez, certains fruits et légumes se conservent vraiment moins longtemps que d'autres. Si on peut conserver les citrons plus de 3 mois grâce à cette astuce géniale, il est en revanche vivement conseillé de ne pas conserver certains fruits ensemble car ils émettent beaucoup d'éthylène, qui fait mûrir les autres fruits et légumes plus vite.

Comment conserver un oignon plus longtemps ?

Il existe une astuce de grand-mère très efficace pour éviter que vos oignons ne pourrissent trop vite.

Comment conserver un oignon longtemps ?

Sachez qu'en temps normal, les oignons frais peuvent se conserver en moyenne 4 à 6 semaines, mais en appliquant cette astuce, vous pourrez les conserver pendant plus de 8 mois !

L'astuce n'a rien de compliqué puisqu'il suffit de stocker les oignons dans un bas ou un collant. On glisse un oignon dans le bas, on fait ensuite un noeud puis on en glisse un deuxième avant de faire un autre noeud et ainsi de suite.

Une fois que chaque oignon est bien stocké dans le bas, on l'accroche en hauteur à l'aide d'un clou. L'idée est que les oignons ne se touchent pas et soient suffisamment isolés les uns des autres pour être protégés tout en permettant à l'humidité de bien s'évaporer pour permettre une meilleure conservation.

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Astuce de grand-mère pour conserver les échalotes

Vous pouvez également appliquer cette astuce à vos échalotes. Et dès que vous avez besoin d'un oignon ou d'une échalote, vous coupez tout simplement le noeud qui le retient, et le tour est joué !

En appliquant cette astuce de grand-mère pour conserver les oignons longtemps, vous devriez pouvoir les conserver jusqu'à 8 mois et plus.

Découvrez maintenant la liste des fruits que vous ne devez jamais conserver ensemble et comment conserver des citrons plus de 3 mois ?

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Laura
Je suis gourmande, susceptible et râleuse (surtout quand on veut goûter mon dessert). Mais à part ça, je ne mords pas, je vous jure !