Je vous ai parlé il y a quelques jours du livre Le meilleur des recettes de Marie Chioca : 200 recettes de l'entrée au dessert qui vient de sortir et propose des recettes faciles et gourmandes à base d'ingrédients bio et naturels.
Mais ce n'est pas le seul livre que Marie Chioca sort en octobre : l'autrice de nombreux livres sur la cuisine saine vient également de publier avec sa soeur Maud Chioca Desserts bluffants et petits budgets, un ouvrage dédié aux recettes sucrées, pour épater vos invités et ravir les gourmands petits et grands !
Dessert bluffants et petits budgets de Marie et Maud Chioca
Dans leur nouvel ouvrage Desserts bluffants et petits budgets, Marie et Maud Chioca nous démontrent qu’il est tout à fait possible de réaliser des desserts spectaculaires sans casser sa tirelire. Sorti le 23 octobre et déjà disponible en librairie, ce livre regroupe 40 recettes spécialement conçues pour un budget serré, sans pour autant faire l’impasse sur la gourmandise ni la créativité.
À l’approche des fêtes, cet ouvrage est idéal pour créer des desserts bluffants, que vous pouvez servir lors de vos repas festifs sans avoir à investir dans des ingrédients rares ou coûteux.
On y trouve des recettes qui font la part belle aux produits bio, avec une attention particulière portée aux fruits et aux ingrédients simples, pour des desserts sains et savoureux. Le duo mère-fille propose également des astuces anti-gaspi, en intégrant les parties souvent oubliées des fruits (comme les écorces) pour enrichir les recettes. Au menu, des créations originales comme le "miroir trognon" ou le "moelleux chocolat et peaux d’orange" - des desserts où la simplicité rencontre l’originalité pour un effet waouh garanti !
Des recettes idéales pour épater à noël
En plus de leur goût délicieux, les recettes de Desserts bluffants et petits budgets se prêtent parfaitement aux fêtes de fin d'année. C'est sûrement le moyen le plus simple de surprendre vos convives avec un "Alaska bomb aux mandarines" ou un "gâteau invisible aux épices" - des desserts aussi spectaculaires qu’accessibles.
Grâce à une liste d’ingrédients minimaliste, chaque recette est facile à réaliser, même pour les pâtissiers débutants. Marie et Maud se sont efforcées de rendre les instructions claires et inratables, de manière à ce que chacun puisse s’amuser en cuisine et briller pendant les fêtes. Les autrices ont même pensé à y glisser es conseils de présentation et d’associations de saveurs pour ajouter une touche de magie supplémentaires et transformer des produits simples en desserts dignes des plus grandes tables.
Un cadeau idéal pour les gourmands
Offrir Desserts bluffants et petits budgets en cadeau pour Noël est une excellente idée pour vos proches amateurs de douceurs sucrées et de cuisine saine. Ce livre de 112 pages est un cadeau abordable et inspirant, puisqu'il ne coûte que 19€ et qu'il permet à chacun d’explorer une pâtisserie aussi épatante que saine. Cet ouvrage est définitivement un précieux allié pour tous ceux qui cherchent des recettes savoureuses et économiques.
Pour info, le livre Desserts bluffants et petits budgets est déjà disponible ici au prix de 19€.
