Et s’il suffisait de manger certains aliments pour booster sa mémoire et mieux se souvenir des choses utiles ?
Unsplash - Sarah Dubler
Voici la liste des 14 aliments à mettre plus souvent dans votre assiette pour avoir une meilleure mémoire :
1. Le café qui booste les performances du cerveau, à condition de ne pas en abuser
2. L’eau : c’est une évidence, mais comme le cerveau est constitué à 75%, il suffit d’une très légère déshydratation pour que cela ait des conséquences directes sur votre mémoire
On fonce aussi sur tous les aliments riches en bêta-carotène qui est stocké dans le foie puis transformé en vitamine A. Celle-ci assure l’élimination des toxines et permet un meilleur fonctionnement du cerveau (et donc une meilleure mémoire). On mise donc sur :
3. La carotte
4. Le persil
5. La patate douce
6. Les baies de Goji
7. Le potiron
8. Le poisson comme le saumon, le maquereau ou les sardines ainsi que les huîtres riches en acides gras polyinsaturés (ces fameux omégas-3) et en zinc. A consommer au moins 2 à 3 fois par semaine pour améliorer sa mémoire.
9. Les abats, riches en fer et en vitamine B qui favorisent le transport d’oxygène au cerveau.
10. On opte également pour les huiles végétales, riches en omégas-3 et en vitamine E
11. Les céréales complètes riches en minéraux et en oligoéléments, indispensables au bon fonctionnement des cellules nerveuses
12. Les fruits secs
13. Le chocolat noir, riche en magnésium, qui booste les performances cérébrales
14. Les fruits rouges qui sont une très bonne source d’antioxydants et de vitamine C
En mangeant régulièrement ces aliments bons pour la mémoire et en variant votre alimentation, vous boosterez les performances de votre cerveau, votre capacité de concentration et vous devriez vous souvenir beaucoup plus facilement des informations importantes.
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Et rassurez-vous : si vous avez malgré tout une mauvaise mémoire, c'est peut-être le signe que vous êtes très intelligent !
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