Le bicarbonate de soude, mais quel mot magique, ou du moins, quel produit magique !
D’où ça vient ?
Le bicarbonate était déjà utilisé par les Egyptiens de l’Antiquité. Ils obtenaient ce minéral par l’évaporation des lacs salés et s’en servaient pour leur usage personnel.
Le chimiste Nicolas Leblanc, d’ailleurs français, a mis au point le bicarbonate que nous utilisons aujourd’hui, mais ce sera seulement en 1846 que deux boulangers mirent en place le raffinage industriel.
Ses vertus :
On peut s’en servir pour jardiner, cuisiner, nettoyer et même prendre soin de soi. De plus, il peut devenir un produit écologique, si on le soustrait aux produits d’entretiens qui peuvent être nocifs pour l’environnement. Il est biodégradable et non toxique. (Petite précision : le bicarbonate de soude, c’est la même chose que le bicarbonate de sodium).
En effet le bicarbonate est qualifié de produit magique car il possède de nombreuses vertus :
- Il rétablit le PH de son environnement (milieu acide, neutre, basique), tu te souviens ?
- Il sert d’anticalcaire,
- Il possède un effet abrasif,
- Il permet de réduire la teneur en calcium de l’eau,
- Il aide à éliminer les graisses (celles de votre four hein, pas celles de votre fessier !),
- Il sert d’agent levant
Pour mieux comprendre :
Il s’utilise de différentes manières : en poudre, en pâte, en solutions, en pulvérisation ou en le mélangeant à d’autres substances, telles que l’huile d’olive ou le vinaigre. Le bicarbonate va servir à plusieurs utilisations de la vie courante :
- Conserver la couleur des aliments qui cuisent dans l’eau (haricots verts…)
- Permettre de faire lever les gâteaux
- Nettoyer les plats incrustés
- Blanchir les dents si l’on en saupoudre de temps en temps sur notre brosse à dents
- Soulager les aphtes
- Rafraîchir l’haleine
- Adoucir la peau dans l’eau du bain
- Eliminer les pellicules
- Soulager les aigreurs d’estomac, les ballonnements, et les flatulences
- Soulager les maux de gorge
- Récurer salle de bain, WC, et cuisine afin d’éliminer le dépôt de calcaire
- Détartrer votre cafetière, bouilloire…
- Lutter contre les allergènes
- Absorber les odeurs
- Permettre d’assouplir le linge
- Raviver l’argenterie
- Traiter certains végétaux, il sert de fongicide
Bref, vous l’aurez compris, ce produit est magique par ces multiples possibilités d’utilisations et d’actions. Moi-même je l’utilise régulièrement que ce soit en cuisine, pour mon linge, ou pour mes soins de beauté. J’avoue ne pas l’avoir encore utilisé pour faire des gâteaux, mais je vais tenter ça ;-)
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