Quelle meilleure façon de profiter des légumes estivaux qu'avec une tarte rustique légère et maison ? Cette recette sera parfaite aussi bien pour le déjeuner que pour un dîner léger. Il suffit de l'accompagner d'une salade composée riche en saveurs pour un repas gourmand et délicieux !
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Recette tarte rustique aux légumes d'été facile
Cette recette de tarte rustique facile a été partagée par @livionna02 sur son compte Instagram et est vraiment simple à préparer.
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Une fois qu'on a préparé sa pâte maison (prévoyez un temps de repos de 30 minutes au réfrigérateur) et qu'on l'a étalé avec un rouleau à pâtisserie, on dépose une couche de pesto dessus, puis on dépose légumes d'été, parmesan, pignons de pin, on rabat les côtés de la tarte rustique et il ne reste plus qu'à l'enfourner pendant environ 40 minutes.
Vous obtiendrez ainsi une tarte rustique maison savoureuse, gourmande, avec une touche de croquant, de délicieux légumes du soleil rôtis et le goût du parmesan pour encore plus de saveurs.
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