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La recette du gâteau au chocolat sans oeufs, sans four et sans mixer

31 mai 2021 - 16 : 23
par Mylène

Faire un gâteau au chocolat sans oeufs, sans mixer et surtout sans four, ça vous semble impossible ? Et pourtant ! Grâce à cette recette partagée sur YouTube et déjà visionnée plus de 18 millions de fois, c'est pourtant une possibilité.

La recette du gâteau chocolat sans oeufs et sans cuisson au four

Si vous n'avez pas de four et que vous voulez préparer un dessert au chocolat en un tour de main mais que vous ne savez pas comment faire, voilà la recette qui va vous sauver la mise : à en croire les près de 15 000 commentaires, le gâteau au chocolat sans oeufs qu'on obtient est absolument délicieux et vaut vraiment le détour.

Pour le préparer, pas besoin ni de mixer ni de four, il suffit de mélanger les ingrédients en les ajoutant un par un dans un grand saladier puis de bien mélanger à l'aide d'une spatule en bois.

Mélangez ainsi, dans l'ordre :

  • 120g de farine
  • 25g de poudre de cacao
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 125g de sucre
  • 220ml de lait
  • 50ml d'huile
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron

Faites bouillir un grand volume d'eau dans une casserole. Beurrez un moule d'environ 16cm de diamètre, versez la pâte dedans puis recouvrez-le d'une feuille de papier d'aluminium. Plongez le moule à gâteau dans la casserole pour une cuisson au bain marie à feu moyen pendant une heure.

Pour le glaçage, faites fondre 150g de chocolat pâtissier, 60g de lait et 1/2 cuillère à café de beurre dans une casserole. Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le puis recouvrez-le du glaçage au chocolat. Réservez quelques heures au frais pour que le glaçage prenne, puis servez !

Vous devriez vous régaler.

Découvrez maintenant cette recette de gâteau moelleux aux fraises prêt en 5 minutes cartonne sur YouTube.

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Mylène
Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description" ?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!