Si vous adorez les courgettes et que vous cherchez une nouvelle façon de les déguster pour profiter de leurs nombreux bienfaits sur la santé, testez vite cette recette de rösti courgettes facile !
La recette partagée par Lili sur son compte Instagram @lili_food_and_go est facile, rapideà préparer et très saine puisqu'elle contient essentiellement des légumes (courgette râpée et oignons), de l'huile d'olive, de la farine, des oeufs, un peu de basilic, du sel et du poivre et une touche de parmesan pour les plus gourmands.
Cette recette de rösti courgettes permet de préparer des galettes de courgettes délicieuses, à cuire en seulement 15 minutes au four pour se régaler à l'apéro ou en accompagnement d'un barbecue.
On peut les servir avec une sauce au yaourt pleine de saveurs pour un plat qui sent bon le soleil.
N'hésitez pas à tester la prochaine fois que vous faites un barbecue et que vous ne savez pas quel accompagnement servir. Vous pouvez aussi piocher des idées gourmandes et originales parmi ces 10 salades gourmandes et colorées pour accompagner un barbecue.
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