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La recette parfaite pour se faire des shots de cookies gourmands (et ne même pas culpabiliser)

22 juin 2019 - 17 : 48
par Mylène

Vous aimez boire des shots en soirée et vous raffolez des desserts sucrés ? Vous devriez adorer cette recette qui permet de préparer non pas des shots de vodka mais des shots de cookies gourmands à souhait et riches en pépites de chocolat. Miam !

Les ingrédients

Pour préparer vos shots de cookies gourmands, il vous faut :

  • 50g de sucre
  • 50g de sucre brun
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150g de pépites de chocolat
  • 175g de farine
  • 125g de beurre
  • 1 tablette de chocolat
  • 375 ml de lait

shot-cookie-lait

La préparation des shots de cookies gourmands

1. Préchauffez le four à 180°C. Prenez un saladier et versez-y le sucre, le sucre brun, le sucre vanillé, la levure et l’œuf. Mélangez bien puis ajoutez le sel et la moitié des pépites de chocolat. Votre pâte à cookie est prête !

2. Utilisez un moule ou façonnez la pâte à cookie en forme de verres à shot avec des bords bien épais. Posez les verres à shots en pâte à cookie sur une plaque de cuisson.

3. Enfournez 15 à 20 minutes en surveillant bien la cuisson puis laissez refroidir hors du four.

4. Faites fondre le chocolat puis versez le dans les verres à shot et sur les bords. Le but est de rendre les verres à shot bien étanches. Réservez jusqu’à ce que le chocolat ait bien durci.

5. Il ne vous reste plus qu’à servir en remplissant les verres à shot en cookies de lait.

Vous pouvez aussi remplir vos verres à shots de fraises ou ajouter de la chantilly pour un résultat encore plus gourmand.

Ce qui est certain, c’est que cette recette de dessert originale devrait surprendre vos invités !

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Mylène
Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description" ?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!