Vous vous rappelez des Pépito Pockitos, ces barres de biscuits sablés avec un coeur fondant au chocolat et une couche de chocolat en dessous ? Voici la recette des Pépito Pockitos maison revisités dans une version plus saine et plus gourmande !
Compte Instagram de @gourmandiz_healthy
Cette recette a été partagée par Océane sur son compte Instagram @gourmandiz_healthy et est vraiment très simple à réaliser. On mélange d'un côté les ingrédients secs (farine, sucre, levure) et les ingrédients liquides de l'autre (huile de coco fondue, lait) avant de rassembler les ingrédients dans un seul saladier pour former une boule de pâte homogène.
Il ne reste plus qu'à découper des rectangles de pâte puis à y glisser des carrés de chocolat avant de rabattre la pâte et d'enfourner le tout au four pendant 15 minutes.
Après ça, laissez refroidir, étalez du chocolat fondu sur le dessus, attendez que le chocolat durcisse et dégustez vos Pépito Pockitos maison et sains !
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