Vous voulez préparer des menus équilibrés et variés, mais vous n'avez plus d'idées, vous commencez à être lassée des légumes que vous préparez d'habitude et vous avez beaucoup de mal à en faire manger à vos enfants ? Dans ce cas, pourquoi ne pas préparer plusieurs légumes différents dans une version très gourmande qui régalera les papilles de tous les membres de la famille ?
Recette légumes rôtis à la feta rapide
Cette recette de légumes rôtis partagée par @julya66 sur son compte Instagram est idéale quand on est pressé ou qu'on veut gagner du temps en cuisine, car elle consiste tout simplement à verser tous les ingrédients dans un plat, à bien mélanger le tout puis à faire cuire un peu plus d'une demi-heure au four. C'est tout !
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Il n'y a pas besoin de faire revenir le tout à la poêle tous les 5 minutes avec le risque que le tout brûle si on s'éloigne trop de la cuisine : là, on met le tout au four, et on peut superviser les devoirs, étendre une machine ou regarder une série tranquillement pour une soirée beaucoup plus zen.
Le résultat est très gourmand grâce à la feta qui rajoute du goût et de l'onctuosité aux légumes. Et vous pouvez évidemment préparer ce plat lorsque vous recevez des invités, vos convives se régaleront et vous n'aurez encore une fois pas passé des heures en cuisine !
C'est une recette rapide et facile qui sent bon le soleil, à faire quand vous avez envie de repenser aux saveurs estivales et aux vacances.
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