Et pour cause ! Cette recette de gratin de pâtes est à la fois gourmande et parfaite pour les accros au fromage mais aussi sublime à regarder. Sa forme en nid d'abeilles est en effet particulièrement originale et offre un rendu visuellement très alléchant.
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La recette du gratin de pâtes nid d'abeilles
Cette recette a déjà convaincu beaucoup de gourmands fans de pâtes et de fromage puisqu'elle totalise plus de 14 millions de vues et 1,2 millions de "j'aime" depuis sa publication sur TikTok par Anna Rothfuss qui tient le compte @bananalovesyoutoo.
Si vous aussi, vous avez envie de réaliser un gratin de pâtes original en forme de nid d'abeilles et aussi simple à réaliser qu'un gâteau de pâtes, vous allez l'adorer ! Le grand avantage de cette recette est qu'elle est facile à faire, très rapide à réaliser et elle peut être facilement adaptée selon ses goûts ou préférences alimentaires puisqu'on peut la préparer en version végétarienne, végan, avec supplément légumes ou avec d'autres variétés de fromages.
@bananalovesyoutoo This honeycomb pasta is so good!! ???? ##fyp ##foryou ##foryoupage ##pasta ##cookinghacks ##yum
♬ original sound - Anna Rothfuss
Tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de pâtes en nid d'abeilles, c'est de vous munir d'un moule à gâteau avec fond amovible ou en silicone. Il suffit ensuite d'étaler une couche de sauce tomate cuisinée au fond du moule, d'y mettre 500g de grosses pâtes creuses cuites comme des cannelloni ou des rigatoni qu'on dispose en position debout avant d'insérer dans chacune d'entre elles des morceaux de fromage comme de la mozzarella, du cheddar ou de l'emmental.
On recouvre ensuite le tout d'une nouvelle couche de sauce tomate à la viande ou aux légumes, de fromage râpé à gratiner de son choix et on enfourne pendant 30 minutes à 200°C. Il ne reste plus qu'à démouler pour régaler petits et grands !
Découvrez maintenant 8 choses que vous ne saviez pas sur les pâtes.
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