Si vous cherchez un accompagnement original et gourmand à base de courgettes, puisque c'est la saison, testez vite cette recette de galette de courgettes fourrée au fromage !
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L'avantage de cette recette de galette courgette et fromage, c'est bien sûr de nous permettre de profiter de tous les bienfaits de la courgette, mais aussi de préparer un accompagnement de légumes vraiment gourmand grâce à un coeur coulant fromage.
Avec la recette de galette de courgette au fromage partagée par Eva sur son compte Instagram @foooodiiizz, on peut personnaliser ses galettes de courgettes avec le fromage de son choix.
Une fois qu'on a préparé la base des galettes (avec un oeuf, de la maïzena et des courgettes bien évidemment), il ne reste plus qu'à ajouter du parmesan, du comté, du chèvre, du gruyère râpé ou tout autre fromage qui permettra de créer ce côté fondant.
N'hésitez pas à tester cette recette de galette courgette pour un accompagnement gourmand, et si vous cherchez une recette avec des courgettes, découvrez aussi la recette des rösti de courgettes facile à servir à l'apéro ou en accompagnement gourmand.
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