Un fondant citron sans matières grasses à seulement 156 calories la part, qui dit mieux ? Cette recette de fondant citron légère et peu calorique est parfaite pour un gâteau léger, frais et délicieux. Les amoureux du citron devraient l'adorer !
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Cette recette de fondant citron maison a été partagée par Roxane sur son compte Instagram et permet de préparer un gâteau léger à base de fromage blanc, de jus de citron, de farine de riz et d'oeuf.
Après avoir cuit le gâteau fondant au citron, il ne reste plus qu'à déposer le glaçage à base de sucre glace et d'un peu de jus de citron puis à disposer quelques zestes de citron dessus pour la décoration et encore plus de saveur.
Le glaçage est bien sûr facultatif mais comme ce fondant est peu calorique, c'est l'occasion de se faire plaisir et de régaler ses papilles.
Découvrez maintenant la recette de tarte au citron meringuée légère.
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