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La recette de Petit Écolier maison facile à faire avec les enfants

23 mai 2020 - 21 : 56
par Mylène

Voici une recette idéale à faire avec les enfants pour préparer un bon goûter gourmand avec des biscuits maison au bon goût de Petit Écolier, vous savez, ces gâteaux du goûter qui associe le Petit Beurre à une tablette de chocolat pour un biscuit croquant délicieux ?

Cette recette partagée par @ummi_cooking sur son compte Instagram devrait beaucoup vous plaire. Elle est très facile à réaliser, est une recette à fait avec les enfants et permet de préparer des Petit Écolier maison.

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PETIT LU MAISON - - Hello ???????? J’espère que vous allez bien. Je reviens avec une petite recette rapide à faire seule ou avec des enfants ! Très simple et très ludique. Ils n’ont rien à envier aux gâteaux du commerce... - - J’ai acheté ce kit moins de 10€ chez Amazon. - - ????Les ingrédients: •185 gr Beurre Mou •25 gr Lait Tiède •1 petit Jaune d'Oeuf •1cuillère à café Fleur de Sel •1 cuillère à café Sucre •250 gr Farine •200 gr de chocolat au lait - - ????Les étapes: •Placer le beurre dans le bol du batteur et le malaxer à la feuille de manière à le rendre souple.Ajouter le lait tiède et le jaune d'oeuf et continuer de remuer.Incorporer la fleur de sel et le sucre et finir de lisser le beurre. Tamiser la farine et l'ajouter. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. •Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur durant 2 heures. •Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur. À l’aide de l’emporte pièce formé des carrés et les déposer sur une feuille de papier cuisson. •Enfournez environ 12 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.Les petits beurre doivent être dorés sur les bords et pâle au centre. • pour les tablettes de chocolat il suffit de faire fondre du chocolat au lait, et de le disposer dans des petits moules spéciales. On place le tout au congélateur 10 mn puis on démoule. J’ai préférer mettre la tablette de chocolat sur le petit biscuit tiède avant qu’il colle tout seul.

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Cette recette de Petit Écolier maison est en plus très ludique et devrait beaucoup amuser vos enfants (ou vous permettre de retomber en enfance !) car l'étape la plus intéressante consiste à dessiner de jolies formes sur le chocolat. Pour cela, vous aurez simplement besoin d'un petit kit biscuit que vous pouvez trouver par exemple ici à moins de 12€ sur Amazon. C'est la partie la plus amusante puisqu'on peut façonner le chocolat et y déposer les formes de son choix, et c'est aussi ce qui rend les Petit Ecoliers maison aussi mignons.

Si vous avez envie de préparer un goûter maison qui fera plaisir aux enfants ou des biscuits qui font retomber en enfance, n'hésitez pas à tester cette recette.

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Mylène
Je suis Mylène, blogueuse, beauty addict, Rédactrice en Chef du webzine So Busy Girls et maman de 2 petits bouts. Et fana de chocolat. Et de bons polars. On avait dit "courte description" ?! Ah oui, j'ai oublié de dire que j'étais très (très très) bavarde...!