Consommer suffisamment de vitamine C est indispensable pour être en bonne santé, booster le système immunitaire et lutter contre le vieillissement cellulaire. Mais comment être sûr de bien couvrir ses apports quotidiens en vitamine C ? Avant de vous donner 9 façons simples de couvrir vos apports journaliers en vitamine C, on fait le point sur les bienfaits de la vitamine C et pourquoi elle est si utile pour rester en bonne santé.
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Quels sont les bienfaits de la vitamine C ?
La vitamine C est en effet un puissant antioxydant qui favorise la production de collagène et la réparation des tissus. Consommer suffisamment de vitamine C chaque jour est donc le meilleur moyen de lutter efficacement contre le vieillissement cellulaire et de rester jeune longtemps.
La vitamine C est par ailleurs essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et permet donc de mieux se défendre contre les virus et les infections.
Un apport quotidien suffisant en vitamine C permet enfin de réguler le taux de cholestérol dans le sang, de renforcer les artères et de lutter contre les maladies cardiovasculaires.
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9 aliments qui contiennent beaucoup de vitamine C
Pour profiter de tous les bienfaits de la vitamine C, il est recommandé d'en consommer au moins 250mg par jour. Pour faire le plein de vitamine C et en recevoir un apport quotidien suffisant, vous pouvez donc manger chaque jour au choix :
- 1 kiwi et demi
- 100 grammes de brocoli
- 50 grammes de groseilles
- 1 demi poivron rouge
- 1 mangue
- 1 grande orange
- 100 grammes de chou kale
- 4 pommes de terre
- 100 grammes de choux de Bruxelles
Voilà qui devrait vous donner un repère simple des aliments riches en vitamine C et surtout, de la quantité recommandée pour avoir un apport quotidien suffisant en vitamine C !
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