Vous adorez les meringues, vous cherchiez un dessert aussi chou que gourmand à servir à vos invités et vous avez envie de miser sur une recette à la fois élégante, originale mais que l'on peut réaliser soi-même à la maison ?
Compte Instagram @mamma_pavlova
Dans ce cas, arrêtez tout ce que vous faites et testez vite cette recette géniale de mini pavlovas sublimes !
Recette de mini pavlova maison facile à faire
Cette recette incroyable a été partagée par la Reine des Pavlovas, qui n'est autre que Mamma Pavlova sur son compte Instagram ! Valentine est en formation pâtisserie dans la vraie vie, et voue manifestement une véritable passion pour les pavlovas, puisqu'elle parvient à les décliner :
- sous tous les formats, du plus petit au plus grand
- sous toutes les formes : number pavlova pour les anniversaires, flocon de neige pour la période des fêtes, couronne ou encore bûche originale
- et sous toutes les couleurs, puisqu'elle décore tous ses pavlovas de coulis de fruits, de fleurs comestibles et de fruits entiers de saison pour un résultat aussi gourmand que sublime !
Valentine a justement partagé il y a quelques semaines une vidéo pour détailler les étapes de la réalisation de sa recette de mini pavlova.
Et le moins que l'on puisse dire, c'est que cette recette a dû inspirer beaucoup de gourmands et d'amoureux des meringues, puisqu'elle totalise déjà plus de 5,1 millions de vues sur Instagram !
Ce buzz est totalement mérité, puisqu'on voit bien que la technique est parfaitement maîtrisée, c'est joli, et ça a l'air vraiment très beau ! D'ailleurs, à regarder Valentine, ça a l'air facile, et on n'a qu'une envie, c'est d'essayer de se lancer et de tester cette recette de petit pavlova à la maison !
Voir cette publication sur Instagram
Si vous aussi, vous aviez envie d'un bon dessert gourmand et original, vous n'avez plus qu'à essayer ce week-end, ou la prochaine fois que vous recevez des invités. Une chose est sûre : vous allez certainement les épater !
Pour d'autres recettes de desserts gourmands, pourquoi ne pas tester aussi cette recette réconfortante de Cinnamon rolls, ces petites brioches extra fondantes qu'on adore dévorer pour se régaler ?
Lire aussi :
♥ La recette des beignets faciles à la crème Kinder Bueno
♥ La recette de la brioche maison facile à la pâte à tartiner
♥ La recette de chouquettes maison facile et gourmande
