Si vous cherchez une recette gourmande à base de courgettes pour manger ce délicieux légume de saison dans un plat original, celle-ci devrait beaucoup vous plaire.

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Recette crumble de courgette et chorizo facile

Parfaite pour un repas simple mais gourmand, facile à préparer mais un peu élaboré tout de même, il vous suffit pour réaliser cette recette qu'Olivia a partagée sur son compte Instagram de peler et hacher la gousse d'ail et l'oignon, de laver et couper 2 grosses courgettes en dés, de faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive puis d'ajouter du chorizo (doux ou piquant selon votre goût et les personnes que vous servirez à table), de la pulpe de tomates, votre assaisonnement puis de verser le tout dans un plat allant au four.

Il ne vous restera plus qu'à préparer la pâte à crumble à base de beurre, parmesan et farine puis à la parsemer par-dessus la première préparation avant d'enfourner le tout une vingtaine de minutes à four préchauffé à 200°C.

Le résultat est ultra gourmand, original et cette recette permet de préparer un plat complet qui convient à tous, aux petits comme aux grands (surtout si vous utilisez du chorizo doux).

Voilà qui devrait vous permettre de préparer un bon repas de saison qui sent bon le soleil en un minimum de préparation pour un maximum de résultat ! À tester de toute urgence et à déguster bien chaud pour se régaler...

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