Après le jus de céleri et le thé matcha, la dernière tendance food est au café latté au curcuma : cette boisson healthy et detox a en effet de nombreux bienfaits pour la santé et permet de faire le plein de nutriments avec une boisson gourmande et naturelle.
Surnommé lait d'or, le latté au curcuma a de nombreux bienfaits pour la santé. Cette boisson est préparée avec du lait végétal et du curcuma, utilisé depuis plus de 4 000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise et la médecine ayurvedédique pour ses nombreuses vertus.
Voici 6 bonnes raisons de vous y mettre :
Un système immunitaire plus fort
Le curcuma est une excellente source de carnosine, un acide aminé qui renforce le système immunitaire et peut donner un vrai coup de pouce santé à ceux qui sont tout le temps malades.
Une peau lumineuse
Le curcuma permet de prévenir les rides, de lutter naturellement contre l'acné, les signes de l'âge, d'apaiser la peau sèche et l'eczéma et d'avoir une peau lumineuse.
Une meilleure humeur
Consommé régulièrement dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain, le curcuma permettrait de diminuer les risques de dépression et d'améliorer l'humeur.
Moins de douleur
Le curcuma a des vertus anti-inflammatoires qui peuvent apaiser naturellement les douleurs musculaires et les maladies inflammatoires comme les rhumatismes ou l'arthrite.
Un cerveau en meilleure santé
D'après une étude américaine publiée dans l’American Journal of Geriatric Psychiatry, le curcuma protège le cerveau, favorise son bon fonctionnement, une meilleure mémoire et diminue le risque d'être touché par la maladie d'Alzheimer.
Le latté au curcuma : une boisson maison facile à préparer
L'avantage principal du latté au curcuma, c'est que c'est une boisson healthy très facile à préparer soi-même !
Il suffit de mélanger 75ml de lait végétal (lait d'amandes, lait d'avoine, lait de soja ou encore lait de riz, au choix) avec une petite cuillère à café de curcuma pour profiter de tous les bienfaits de cette boisson.
Vous pouvez y ajouter une pincée de cannelle et un peu de noix de muscade pour le goût, ou même un peu de poivre pour un effet detox et anti-inflammatoire supplémentaire.
Découvrez maintenant pourquoi boire une tasse de Moon Milk va vous aider à mieux dormir.
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