Lorsqu’on cherche à perdre du poids ou simplement à manger sainement, on se tourne souvent vers des aliments dits "diététiques". Pourtant, certains d’entre eux peuvent, contre toute attente, favoriser la prise de poids. Voici quelques exemples d’aliments à surveiller de près.
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Unsplash - Brooke Lark
Les smoothies industriels : un concentré de sucre
Les smoothies vendus en supermarché semblent être une excellente alternative pour faire le plein de vitamines. Pourtant, ils contiennent souvent une grande quantité de sucre, qu’il soit ajouté ou issu des fruits eux-mêmes. Résultat : un pic de glycémie qui favorise le stockage des graisses.
Si vous aimez les smoothies, mieux vaut les préparer vous-même avec des fruits frais et un peu de légumes pour équilibrer l’apport en sucre.
Les barres de céréales : un faux allié minceur
Présentées comme des encas healthy, les barres de céréales cachent parfois de mauvaises surprises. Riches en sucre, en sirop de glucose et en graisses saturées, elles peuvent rapidement faire grimper le nombre de calories ingérées dans la journée.
Préférez une poignée d’oléagineux (amandes, noisettes) ou un fruit frais, qui seront plus rassasiants et bien meilleurs pour votre santé.
Les produits allégés : un piège à éviter
Les yaourts et biscuits "0 % de matière grasse" sont souvent enrichis en sucre ou en additifs pour compenser le manque de goût causé par l’absence de lipides. Ces ingrédients peuvent stimuler l’appétit et pousser à consommer davantage, ce qui va à l’encontre du but recherché.
Les céréales "fitness" : un faux bon choix au petit-déjeuner
Certaines marques vantent leurs céréales comme étant parfaites pour garder la ligne. Pourtant, elles sont souvent très riches en sucre et pauvres en fibres, ce qui entraîne un effet de faim rapide après ingestion.
Optez plutôt pour des flocons d’avoine, des graines de chia ou un mélange de fruits secs et oléagineux pour un petit-déjeuner plus rassasiant.
Manger sainement ne signifie pas se fier aux étiquettes marketing. Lire attentivement les ingrédients et privilégier les aliments les moins transformés reste la meilleure façon de prendre soin de son poids et de sa santé.
Découvrez maintenant pourquoi ne pas dormir assez fait grossir (ou pourquoi vous devriez vous coucher plus tôt ce soir !).
