Food

Ma recette gourmande de poulet pané coco

24 octobre 2016 - 10 : 06

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande, rapide et super facile qui ravira petits et grands gourmands ! [En tous cas chez nous elle a fait l’unanimité !] : Le poulet pané à la noix de coco.

Pour 2 personnes, il vous faut :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 œuf entier
  • Farine (ou farine de riz ou Maïzena pour les intolérants au gluten)
  • 150g de noix de coco râpée.

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Les étapes :

  • Préchauffer votre four à 180 degrés.
  • Découper le poulet en morceaux de la taille de votre choix
  • Préparer 3 récipients distincts : un dans lequel vous mettez un fond de farine, un autre dans lequel vous mettez un œuf battu en omelette et le troisième dans lequel vous mettez votre noix de coco râpée.
  • Tremper vos morceaux de poulet dans la farine puis dans l’œuf et enfin dans la coco
  • Mettre au four (sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat) pendant une quinzaine de minutes.

A table !

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Choupi_healthy
France dans la vraie vie, choupi_healthy sur les réseaux sociaux ! 25 ans, amoureuse, PASSIONNÉE, rêveuse, optimiste (souvent), angoissée (parfois). J’aime les MOTS, la cuisine, PARTAGER, m’enrichir d’échanges et de rencontres. Mon blog est un concentré de petites bribes de vie. Des recettes "sans", des humeurs, de l'humour ainsi que des conseils sport et alimentation ! Bonne lecture !